巍巍秦嶺山,紫珠落玉盤。西安天菊葡萄酒莊,成立于2015年,擁有400余畝標準化葡萄種植基地和設備完整的獨立發(fā)酵體系,將綠色生產(chǎn)、安 全罐裝、批發(fā)零售有機統(tǒng)一,打造具有“秦嶺風情,鄠邑特色”的農(nóng)作藝術品。
其中每一顆葡萄都是精挑細選,每一道工序都進行精密把控,采用先進氣囊壓榨技術,極大程度的保留了果皮、果梗和果籽的完整性,以減少葡萄汁中的不良成份。采用低溫發(fā)酵技術,盡可能的保留葡萄酒中芳香物質。同時采用國際先進的錯流膜過濾設備,能顯著提高澄清度,使葡萄酒更富光澤感,并穩(wěn)定達到出酒微生物指標國家衛(wèi)生標準。自動化罐裝生產(chǎn)線,保障了葡萄酒的有效、穩(wěn)定、安 全的生產(chǎn),體現(xiàn)出西安天菊葡萄酒莊的“品質為本,誠信先行”的經(jīng)營理念。
西安天菊葡萄酒莊始終堅持“培養(yǎng)人才、主張人性管理、堅持思想創(chuàng)新、注重品牌效益”的治理方針,力求打造關中地區(qū)富有特色的,集產(chǎn)、銷、覽為一體的,生態(tài)旅游觀光體驗式葡萄酒莊園。