成都蜀之源酒業(yè)有限公司位于著名白酒原酒生產(chǎn)基地——四川省大邑縣王泗鎮(zhèn)。公司占地面積150余畝,有員工500多人,現(xiàn)有技術(shù)人員32名,其家評委1名,省評委3名。擁有發(fā)酵窖池2600多口,同時具備濃香型、醬香型、清香型和芝麻香型原酒的生產(chǎn)能力,年產(chǎn)各型原酒8000多噸,儲存能力達(dá)25000多噸。公司生產(chǎn)設(shè)施齊全,檢驗(yàn)檢測設(shè)備完善,取得國家相關(guān)部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證,2003年即已通過ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證,質(zhì)量管理體系健全。“蜀之源”品牌已是四川省著名商標(biāo)、“蜀之源”系列產(chǎn)品被評為四川省**產(chǎn)品。
公司嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原料進(jìn)廠驗(yàn)收、粉碎到生產(chǎn),從窖泥培養(yǎng)到曲藥制作,從標(biāo)志標(biāo)識到各種原始記錄均按標(biāo)準(zhǔn)化管理進(jìn)行;同時,堅(jiān)持清潔化生產(chǎn),注重環(huán)境保護(hù),設(shè)置環(huán)保專職機(jī)構(gòu)處理廢渣、廢水和丟糟,嚴(yán)格控制水耗、電耗、煤耗,是“四川省濃香型大曲酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)”。
公司目前是著名白酒原酒基地重點(diǎn)企業(yè)、四川省濃香型大曲酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)、成都市個體私營經(jīng)濟(jì)協(xié)會副會長單位、四川省釀酒協(xié)會常務(wù)理事單位、“四川省質(zhì)量、信譽(yù)雙優(yōu)企業(yè)”,連續(xù)多年重合同守信用AA企業(yè)。2011年企業(yè)被食品年會授予“2011年度食品示范單位”稱號。