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 黑龍江省潑雪泉酒業(yè)有限公司（原北鳳酒業(yè)有限公司），前身系義發(fā)源燒鍋，始建于清光緒廿年（1894年），距今已有百年釀酒歷史，早以生產(chǎn)醇香美味的“高粱燒”而馳名三江平原。1947年收歸國(guó)有，轉(zhuǎn)為國(guó)營(yíng)企業(yè)，更名寧安酒廠，1958年開始生產(chǎn)清香型中檔白酒潑雪泉。1986年引進(jìn)陜西省西鳳酒廠國(guó)家名酒技藝，生產(chǎn)芳醇鳳牌北鳳酒，該酒于1988年在第五屆白酒評(píng)選中，榮獲國(guó)家質(zhì)量銀獎(jiǎng)，成為國(guó)家優(yōu)質(zhì)白酒廠家之一。1989年5月經(jīng)黑龍江省政府批準(zhǔn)，更名為黑龍江省北鳳酒廠，2001年3月改制為黑龍江省北鳳酒業(yè)有限公司。 
公司資產(chǎn)總額2157萬(wàn)元，占地面積4.5萬(wàn)平方米，建筑面積1.6萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)1845萬(wàn)元。制酒設(shè)備及先進(jìn)檢測(cè)儀器100余臺(tái)（套）。員工80人，其中技術(shù)人員15人。主導(dǎo)產(chǎn)品系國(guó)優(yōu)北鳳酒和省優(yōu)。 
潑雪泉酒，產(chǎn)品分三大系列30多個(gè)品種，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒5000噸。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、山東、河北、遼寧、吉林等地，深受消費(fèi)者好評(píng)。北鳳酒繼1988年獲國(guó)家質(zhì)量銀獎(jiǎng)后，1989年獲首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1991年被評(píng)為馳名白酒精品。潑雪泉酒于1962年被評(píng)為黑龍江省地方名酒，1973年被評(píng)為東北地方優(yōu)質(zhì)酒，1981年后連續(xù)三屆被評(píng)為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1989年獲首屆食品博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，2001年牡丹江市產(chǎn)品、食品放心品牌、黑龍江省食品放心品牌。 
公司早在1988年即晉升為國(guó)家二級(jí)計(jì)量單位，省級(jí)質(zhì)量管理二級(jí)驗(yàn)收合格，并連續(xù)通過(guò)復(fù)審。1989年獲牡丹江市文明建設(shè)先進(jìn)單位至今。 
1998年10月份通過(guò)ISO9004質(zhì)量體系認(rèn)證，建立健全了廠內(nèi)質(zhì)量保障體系。1999年獲黑龍江省質(zhì)量管理先進(jìn)單位榮譽(yù)稱號(hào)。2000年通過(guò)ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)與質(zhì)量管理接軌。2007年5月公司與牡丹江市雪鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司合并，企業(yè)更名為黑龍江省潑雪泉酒業(yè)有限公司。