新疆樓蘭情緣酒業(yè)有限公司位于新疆昌吉州六工鎮(zhèn)集鎮(zhèn)區(qū),地處天山北麓,準葛爾盆地南緣,同美國加州和法國波爾多兩大產區(qū)同處北緯44度釀酒葡萄的黃金生產線上,是古代舉世聞名的“絲綢之路”新北道通往中亞歐洲諸國的必經之路,當?shù)蒯勗炱咸丫茪v史更有兩千年之久,可追溯至西漢年間,鑄就了其極其深厚的西域葡萄酒的文化底蘊,公司基地始建于二零零九年(原昌吉聚隆酒莊),是昌吉州著名的四大酒莊之一,葡萄種植基地位于“博洛達”《人與生物》保護范圍內,是目前生態(tài)葡萄園產地,屬中溫帶區(qū),為典型的大陸性干旱氣候,該產地具備富含鈣質的砂礫土壤,具有冬季達2800小時以上,晝夜溫差達20攝氏度以上,年無霜期為160-190天。海拔5445米的雪峰與沙漠綠洲遙遙相望,延綿5000公里的坎兒井將地下雪融入引入葡萄園傾情澆灌。
春天,當博格達峰的冰川開始融化,沙地的第一株葡萄樹就慢慢抽芽,干熱的暖風保持了葡萄甜蜜多汁、單寧平衡,造就了沙漠綠洲葡萄酒獨有的沙爽口感。并選定5種葡萄品種進行葡萄酒的釀制,分別為CabernetSauvignon(赤霞珠)、Me-rlot(梅鹿輒)、PinotN-oir(黑比諾)、CheninBlanc(白詩南)和ItalianRiesling(貴人香)這5款原產世界葡萄酒生產地區(qū)的釀酒葡萄名種,由于熱量充足,葡萄含糖量高達25~28度,而酸度很低,是釀造上等葡萄酒的品種。并且采用有機耕種方法,生產的葡萄不受農藥和蟲害污染,是優(yōu)良的有機酒生產基地。
公司先后從德、意、法引進先進的釀酒設備并聘請法國波爾多地區(qū)釀酒專家駐地技術指導,傳承昌吉兩千年之久的釀酒歷史,結合西方現(xiàn)代釀造工藝,生產的“樓蘭情緣””博峰“等品牌系列葡萄酒,多次獲得葡萄酒大賽金、銀獎,深受眾多消費者好評。
不僅開創(chuàng)了葡萄酒的絲路起源,更見證了西域樓蘭文化和尼雅文化精神的歷史彌香。樓蘭情緣酒業(yè)此刻正上演西域葡萄酒的財富傳奇,續(xù)寫大漠美酒的你我情緣,為民族葡萄酒業(yè)走向復興之路譜寫出新的篇章。