廣東金九餅業(yè)有限公司
我是生產(chǎn)商
廣東金九餅業(yè)有限公司由鄭金九先生于二十世紀八十年代初創(chuàng)建，是一間集飲食，月餅生產(chǎn)、加工、銷售于一體的企業(yè)。公司秉承“衛(wèi)生，質(zhì)量上乘”的服務宗旨，堅持科學發(fā)展觀，與時俱進。企業(yè)保持健康持續(xù)發(fā)展，并不斷壯大。
中秋月餅是傳統(tǒng)食品，金九月餅歷經(jīng)幾代人的積淀，精挑細作，尤以伍仁金腿大餅和酥皮伍仁金腿月餅更具特色，深受廣大群眾喜愛。為樹行業(yè)典范，創(chuàng)國內(nèi)，公司不斷引進國內(nèi)外進的月餅生產(chǎn)機械，著力培養(yǎng)了一支擁有雄厚技術力量和高素質(zhì)的員工隊伍，工藝獨特，有一套完整的工藝配方。公司現(xiàn)擁有自動成型系統(tǒng)、自動烘焙系統(tǒng)、自動監(jiān)測系統(tǒng)、自動包裝系統(tǒng)，形成一條流水生產(chǎn)線。在傳統(tǒng)制作的基礎上，再添技術上的優(yōu)勢，實現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，得到消費者的支持和信賴，是金九月餅的魅力所在。
一、企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況
公司在廣東省吳川市區(qū)創(chuàng)業(yè)路1號，建成了金九月餅生產(chǎn)基地，基地占地面積40畝，生產(chǎn)車間32000平方。公司通過了HACCP食品管理體系及ISO9001：2008質(zhì)量管理體系雙認證，同時也首批取得了QS食品生產(chǎn)許可證。公司嚴格按高標準的管理體系和高潔凈的生產(chǎn)環(huán)境確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。進入車間的人員必須先和，然后通過15萬級風淋系統(tǒng)，才能進入凈化的生產(chǎn)車間。金九月餅生產(chǎn)基地擁有大型企業(yè)才配備的先進月餅生產(chǎn)系統(tǒng)。率的生產(chǎn)設備了產(chǎn)品的高品質(zhì)。使消費者吃到的月餅更加新鮮和衛(wèi)生。
二、品牌建設情況
為了提高競爭力，打響“金九月餅”品牌，公司已在大陸、香港、澳門、臺灣、美國、英國、澳洲注冊了“金九”商標，致力于打造的品牌。源于對產(chǎn)品的一貫高要求和兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度；金九月餅品牌，在國內(nèi)外的華人中廣為傳播，金九伍仁金腿月餅系列更是深受顧客青睞和贊譽。食品的品質(zhì)不僅是一項管理體系，更是一種道德規(guī)范，金九公司一貫承諾的足金本色正是對生產(chǎn)食品的道德體現(xiàn)。
三、技術創(chuàng)新情況
公司本著能為消費者生產(chǎn)出滿意的產(chǎn)品為宗旨，在原有的月餅配方中不斷地進行技術探究和創(chuàng)新，克服傳統(tǒng)中秋月餅制作存在“高糖、高脂、高熱”三高缺陷。金九月餅既保持傳統(tǒng)風味，又融入現(xiàn)代食品保健元素，科學調(diào)配“低糖、低脂、低熱”的三低月餅，把從營養(yǎng)學、保健學等領域的研究應用到中秋月餅生產(chǎn)，給月餅制作賦予了創(chuàng)新的理念。
四、人才隊伍建設情況
“人才是企業(yè)活躍、根本的因素”，公司遵循“引進人才、培養(yǎng)人才、高程度再造人才、高標準回報人才”的用人機制，不斷強化企業(yè)人才結(jié)構，努力塑造高素質(zhì)、高品位的員工，為企業(yè)的發(fā)展積蓄了的潛能和后勁。金九公司對產(chǎn)品的質(zhì)量將會一如既往的追求更，使金九月餅品牌更添光彩和美譽。
