三明市碧海乳業(yè)有限公司由國有企業(yè)“三明乳牛場”改制后組建,已有近50年乳品生產(chǎn)歷史,是我市集牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),已建有500頭存欄奶?;?個、小型基地3個、自來水廠1個,新建標(biāo)準(zhǔn)化食品加工車間即將投入使用,多功能生產(chǎn)設(shè)備系統(tǒng)分為:鮮奶生產(chǎn)線、純酸奶生產(chǎn)線、乳飲料生產(chǎn)線、山泉水生產(chǎn)線、二次生產(chǎn)線、干燥雙效提煉生產(chǎn)線。該項目經(jīng)天津農(nóng)大和內(nèi)蒙古乳品研究所精心設(shè)計,得到有關(guān)專家的一致認(rèn)可,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)互補性極強,對于大力發(fā)展奶牛業(yè)和鮮奶生產(chǎn)極為有力,其產(chǎn)品可分為:一. 鮮牛奶、純酸牛奶、乳飲料的冷鏈保鮮產(chǎn)品;二. 二次產(chǎn)品;三. 山泉水;四. 果汁飲料;五. 各類營養(yǎng)糕點。
公司總占地面積80多畝,員工總數(shù)90多人,資產(chǎn)總額2700多萬元。近年來企業(yè)不斷加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)品質(zhì)量管控,強化社會責(zé)任感,落實各項制度,得到各界好評,企業(yè)已獲得國家質(zhì)量QS認(rèn)證,質(zhì)量體系ISO9001認(rèn)證,歷年來被省市區(qū)有關(guān)部門評為先進(jìn)單位、商標(biāo)、重合同守信用企業(yè)、計量合格單位、營養(yǎng)協(xié)會推薦產(chǎn)品、生態(tài)奶牛飼養(yǎng)省級示范基地等榮譽。企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量,在多次食品大檢查中,產(chǎn)品質(zhì)量均為合格。2008年10月乳業(yè)因三鹿三聚氰胺事件遭受重大沖擊,國家質(zhì)檢部門派人進(jìn)駐各企業(yè)實行生產(chǎn)全程監(jiān)管,工商管理部門批批網(wǎng)上發(fā)布檢查結(jié)果,一些不規(guī)范的乳業(yè)被處罰和停產(chǎn)整頓,而三明碧海乳業(yè)因長期堅持青草飼養(yǎng)為主、不含任何添加劑、雙向取樣的監(jiān)控制度使產(chǎn)品質(zhì)量得到確保,經(jīng)過長達(dá)5個月駐點檢查,10個月的送樣檢測,產(chǎn)品質(zhì)量批批合格,再次得到群眾認(rèn)可,銷售量也因此大幅上升.
2009年企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,已完成擴大發(fā)展的準(zhǔn)備,建立了新的運行機制:一. 強化現(xiàn)代企業(yè)管理制度,責(zé)任明確,獎罰分明;二. 采用增倍的業(yè)績提成激勵機制;三. 企業(yè)人才庫全員介入年終無本分配;四. 建立人才運用保護(hù)機制;五. 社會與企業(yè)和協(xié)系統(tǒng)化目標(biāo)管理。
企業(yè)宗旨:以不斷優(yōu)化的目標(biāo)管理建立和諧企業(yè),穩(wěn)步中論發(fā)展論進(jìn)步論貢獻(xiàn)。