旗下?lián)碛羞_(dá)利園、豆本豆、可比克、樂虎等品牌的達(dá)利食品（4.81, 0.09, 1.91%）（3799.HK）對于增長的渴望是熾熱的。達(dá)利總裁還有個坦率的想法：公司有4個品牌要做到100億。

根據(jù)這家福建食品飲料公司今天上午發(fā)布的2019年財報，達(dá)利去年收入從前年的208.6億元增至約214億元。

在其后舉行的業(yè)績發(fā)布上，達(dá)利食品集團(tuán)主席、執(zhí)行董事兼行政總裁許世輝等公司高管進(jìn)一步談到了疫情對今年業(yè)績的影響，各業(yè)務(wù)板塊的梳理調(diào)整，包括上述給出的未來五年目標(biāo)，并釋放了有興趣尋求并購機(jī)會的信號等。

達(dá)利食品集團(tuán)主席、執(zhí)行董事兼行政總裁許世輝（中）我們一起來看看現(xiàn)場消息。

疫情下預(yù)測

“自2月中旬起，我們按照各地政府批準(zhǔn)的時間表逐步復(fù)產(chǎn)。截至目前，所有工廠已全部復(fù)產(chǎn)?！边_(dá)利管理層在業(yè)績會上表示，雖然該公司的產(chǎn)能是全國性分布，但產(chǎn)品約75%是本省內(nèi)運(yùn)輸，每家工廠都具有全產(chǎn)品線生產(chǎn)能力，且大部分采用本地招工形式，因此工廠的生產(chǎn)和物流可較快恢復(fù)正常狀態(tài)。

達(dá)利食品管理層表示，疫情期間，終端的食品需求較大，部分渠道需求無法滿足?！拔覀儚?fù)工后迅速補(bǔ)充產(chǎn)能，出貨量穩(wěn)步提升。”

對于食品業(yè)務(wù)，許世輝在會上說，到3月份，達(dá)利的食品業(yè)務(wù)已經(jīng)是兩位數(shù)以上增長?！暗谝患径仁称罚ǖ氖苡绊懬闆r）到現(xiàn)在已經(jīng)基本明朗了，增長或高個位數(shù)。”

對于飲料業(yè)務(wù)，他表示，今年第一季度預(yù)計恢復(fù)35%左右，全年預(yù)計實(shí)現(xiàn)單位數(shù)增長。“這塊業(yè)務(wù)3月份還沒有恢復(fù)過來，因為飲料銷售需要依賴人流量，餐飲、學(xué)校、工地、旅游沒有恢復(fù)，沒有人流，飲料業(yè)務(wù)也很難恢復(fù)，所以受影響更大?！?/p>

達(dá)利食品今天在公告中指出，疫情爆發(fā)對該集團(tuán)的業(yè)務(wù)造成一定影響，但其謹(jǐn)慎應(yīng)對，并采取一切可行的有效措施令業(yè)務(wù)運(yùn)營盡快重返正軌。“管理層會繼續(xù)對疫情保持警覺，并持續(xù)評估其對業(yè)務(wù)的潛在影響?！痹摴颈硎尽?/p>

該公司又表示，面對疫情后新的消費(fèi)習(xí)慣和趨勢，將及時調(diào)整渠道策略，開發(fā)與新的消費(fèi)習(xí)慣相吻合的渠道和營銷方式；強(qiáng)化對終端的管控力，繼續(xù)開拓電商業(yè)務(wù)，提高市場覆蓋率，拓展增量業(yè)務(wù)。

另外，小食代留意到，該公司管理層還在會上提到，目前達(dá)利食品現(xiàn)金流充足，在強(qiáng)化內(nèi)生增長的同時，今年將“關(guān)注并購和外部合作的機(jī)會”。

“今年經(jīng)濟(jì)的不景氣對我們造成壓力，但同時在行業(yè)整合上也給我們帶來機(jī)會，所以今年包括后面幾年交易的概率跟合理性，我們覺得可能會變高一些。我們一直會關(guān)注這樣的機(jī)會。”在隨后回答會分析師提問時，該公司管理層表示。

“對標(biāo)牛奶”

去年，達(dá)利食品收入利潤再創(chuàng)新高，但不同板塊表現(xiàn)差異較大。

財報顯示，2019年，該集團(tuán)收入同比增長2.5%至213.75億元（人民幣，下同）；實(shí)現(xiàn)毛利84.91億元，同比增長5.5%；整體毛利率為39.7%，比去年同期提升1.1個百分點(diǎn)；稅前利潤為人民幣51.46億元，同比增長8.3%；凈利潤同比增長3.3%至38.41億元，凈利潤率為18.0%。

我們分三大板塊來看下。

去年，該公司的家庭消費(fèi)分部（包括豆奶品牌豆本豆和短保面包品牌美焙辰）收入同比增長41.6%，休閑食品分部（包括達(dá)利園、可比克和好吃點(diǎn)）的收入同比下滑2.4%，即飲飲料分部（包括和其正和樂虎）收入同比下滑2.1%。

2019年，家庭消費(fèi)、休閑食品及即飲飲料分部的毛利分別為13.16億元、37.95億元及33.36億元，同比分別增長35.6%、1.1%、及1.5%。

達(dá)利食品在公告中表示，截至2019年末，新開拓的家庭消費(fèi)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模?！坝捎诤暧^環(huán)境的影響和內(nèi)部資源分配的原因，休閑食品和即飲飲料產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)一定下滑，但整體態(tài)勢保持穩(wěn)健，同時通過產(chǎn)品升級、渠道優(yōu)化等一系列措施，2019年第四季度開始趨勢改善?！?/p>

小食代留意到，許世輝在業(yè)績會上表示，達(dá)利食品過去兩年在渠道變革、經(jīng)銷商梳理及團(tuán)隊架構(gòu)調(diào)整上的工作現(xiàn)在“基本完成”，效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)。

這一重大調(diào)整，用他的話來說，即以往該公司會把所有品牌交給經(jīng)銷商，而現(xiàn)在則是按照經(jīng)銷商的優(yōu)勢和渠道特點(diǎn)劃分，“團(tuán)隊結(jié)合產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)結(jié)合經(jīng)銷商，經(jīng)銷商結(jié)合渠道，渠道再結(jié)合消費(fèi)群體”。

在業(yè)務(wù)上，達(dá)利食品開始更有針對性地細(xì)分布局，例如豆本豆。

“到目前為止，所有（其他）做豆奶的都是在做單品，他沒有真正從產(chǎn)業(yè)上對標(biāo)牛奶，而我們豆本豆對標(biāo)的是牛奶。牛奶現(xiàn)在是三大結(jié)構(gòu)，2-3元的白奶，4-5元的中高端奶，如特倫蘇等，還有5-7元的酸奶，如安慕希等?！痹S世輝說。

他認(rèn)為，豆奶業(yè)務(wù)要做大，也需要豐富產(chǎn)品線，開拓消費(fèi)群體和消費(fèi)場景?！八?，我們?nèi)ツ晖瞥隽司S甄豆奶，價格帶2-3元，主要布局中低線城市；引入新的口味，例如芝麻、紅棗味，價格帶2-4元。”他表示，該公司從去年下半年開始在產(chǎn)品線上補(bǔ)充“高性價比”的大眾化產(chǎn)品。

“經(jīng)過去年一年，我們還研發(fā)出來了常溫植物蛋白酸奶，現(xiàn)在國內(nèi)（公司）還沒有人做，之前市面上推出的都是冷鏈的，我們計劃今年上市?！痹S世輝表示，在市場培育上，豆本豆今年將進(jìn)一步開拓家庭消費(fèi)、節(jié)慶禮品及餐飲市場。

未來5年

小食代留意到，達(dá)利食品今天在公告中表示，經(jīng)過兩年時間的開拓，該公司轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略初見成效，形成了家庭消費(fèi)、休閑食品和即飲飲料三大產(chǎn)業(yè)格局，并制定了未來中長期的發(fā)展目標(biāo)，“努力在每個產(chǎn)業(yè)中均培育出百億收入量級的明星品牌”。

“我們的目標(biāo)是，到2025年，我們會有4個品牌超百億，分別是達(dá)利園、豆本豆、美焙辰和樂虎。”許世輝今天在會上補(bǔ)充道。

他表示，對于達(dá)利園來說，大約在2-3年后就可以做到100億?！岸贡径沟?025年達(dá)到100億的目標(biāo)也是定得比較低的，完全能夠達(dá)成。對標(biāo)牛奶的話，乳企一家企業(yè)可以做到1000億，我們的目標(biāo)是做到人家的1/10而已。”他說。

“美焙辰100億的實(shí)現(xiàn)，有賴于我們的全國性規(guī)模、布局和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，以及品牌和研發(fā)優(yōu)勢等，我們的競爭對手沒有一家具備這樣的優(yōu)勢。”許世輝說。該公司在財報中指出，中國的短保面包市場規(guī)模有望達(dá)到數(shù)百億元人民幣，而目前市場格局集中度較低，參與者多為區(qū)域性和地方性的廠商。

“2020年，美焙辰將加大對核心省會城市和重點(diǎn)地級城市市場的覆蓋，通過增加銷售終端數(shù)量和密度，擴(kuò)充及優(yōu)化線路、提高物流配送效率等手段，大幅提升渠道滲透率，進(jìn)一步優(yōu)化各項經(jīng)營指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)銷售收入快速提升?！痹摴颈硎?，目前，美焙辰累計推出52個SKU，銷售終端數(shù)量近8萬家。

對于樂虎的100億品牌目標(biāo)，許世輝則表示，該品牌所在的領(lǐng)域則競爭比較激烈，樂虎去年增速有所放緩，但隨著近兩年品牌提升、經(jīng)銷商和團(tuán)隊專業(yè)化，“增長的空間還是在的”。

他進(jìn)一步解釋稱，以前達(dá)利食品的功能飲料和飲料“是混在一起賣的”，但其實(shí)功能飲料和飲料的消費(fèi)、經(jīng)營、維護(hù)差異較大，在該公司梳理完團(tuán)隊、經(jīng)銷商和渠道后，樂虎的經(jīng)營開始變得更為專業(yè)，“給經(jīng)銷商的返點(diǎn)等方面都有優(yōu)勢”。

“展望2020年，樂虎將繼續(xù)增強(qiáng)渠道的滲透和終端的開發(fā)，聚焦功能飲料相關(guān)消費(fèi)場景實(shí)施精準(zhǔn)廣告投放與營銷。”該公司在財報中指出。