一個著名的百年老字號品牌“天津狗不理”，眼見他起高樓，眼見他宴賓客，眼見他樓塌了，狗不理的沒落是因為走高端路線失去了親民的價格，而且沒有創(chuàng)新味道一成不變，而如今，另一個國民飲料品牌“北冰洋”也悄悄漲價了。

6月30號，北京的疫情感染漸漸落下帷幕，但是在京的普通人發(fā)現(xiàn)餐廳，超市的北冰洋已經(jīng)到達8塊錢一瓶了，半年前記得還是五六塊錢一瓶，如今8塊錢一瓶確實讓很多普通人難以消費，情懷這么貴嗎？

北冰洋汽水，成立于1936年，已經(jīng)有八十多年的歷史，在北京，天津等周邊的地區(qū)無人不曉，但是隨著飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，北冰洋的市場份額越來越小，以至于北京很多小超市都買不到，但是北冰洋的價格卻一路水漲船高。

喝北冰洋汽水說白了就是一種情懷，玻璃瓶，色素香精有多高端嗎？全世界著名的飲料可口可樂，芬達，雪碧等一眾知名飲料品牌全部把價格往下探，而且品種齊全，創(chuàng)新出各種口味和配方的飲料，反觀北冰洋，十年如一日，沒有變化。

在1936年成立的北冰洋，有著光榮的歷史，物質(zhì)匱乏的年代，這種汽水深入到記憶力，如今再喝更多的是一種情懷，在1988年，北冰洋年產(chǎn)量就已經(jīng)達到1000萬打，產(chǎn)值超過一個億。

北冰洋在1996年左右停產(chǎn)過一次，被外資控股的北冰洋被雪藏了11年，一度在市場上銷聲匿跡，北冰洋的老團隊也解散，生產(chǎn)線也停工，直到2007年，國內(nèi)一家公司才從百事手中拿回北冰洋品牌，但從新建立工廠，團隊，市場也耗費了無數(shù)精力。

不過，功夫不負有心人，北冰洋汽水新團隊經(jīng)過科學的工藝和超一流的宣傳，讓這款老飲料品牌強勢回歸，也喚起了無數(shù)人的記憶，2018年，北冰洋汽水年銷售額超過6億元，為了滿足供應，北冰洋的產(chǎn)能擴大也在繼續(xù)。

國民品牌，中國自己的飲料，北冰洋汽水在從地攤貨慢慢走起了高端路線，和阿膠，狗不理包子一樣，選擇不斷增加北冰洋的價格，讓利潤最大化，但是8塊錢的單價也讓它失去了親民性，成為了販賣情懷的飲料。

2.5一瓶的雪碧可樂，代表的是大眾需求，而8塊錢買北冰洋，除了情懷，你很難用其他的字眼形容，畢竟量小還貴，走高端路線的弊端雖然利潤會擴大，也會失去更多的市場，狗不理包子就是前車之鑒，不創(chuàng)新，降低成本，而是賣情懷，很難說走的長遠。

對于這些國民品牌，如狗不理包子，阿膠，北冰洋等，不斷漲價能否成為發(fā)展的基石呢，失去市場，失去普通消費者，這樣的決策真的對嗎？讓我們拭目以待吧，你認為北冰洋會像狗不理包子一樣成為失敗者嗎？