近日，第二屆中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)成功落幕，養(yǎng)元飲品作為理事單位及承辦單位，在會(huì)上隆重發(fā)布“六個(gè)核桃高端核桃乳----核桃飲品產(chǎn)業(yè)（Deep-Up）遞優(yōu)計(jì)劃”。即養(yǎng)元六個(gè)核桃堅(jiān)持核桃乳高端化發(fā)展戰(zhàn)略，通過(guò)核桃飲品產(chǎn)業(yè)的前中后端全鏈升級(jí)，以更高端的核桃乳產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的需求，實(shí)現(xiàn)核桃乳產(chǎn)品高價(jià)值認(rèn)知，持續(xù)引領(lǐng)核桃飲品產(chǎn)業(yè)價(jià)值革新。1據(jù)悉該計(jì)劃的發(fā)布受到了在場(chǎng)國(guó)家林業(yè)和草原局、中國(guó)林科院以及各大學(xué)術(shù)院校領(lǐng)導(dǎo)的特別重視和高度評(píng)價(jià)。其背后原因主要來(lái)源于兩方面，首先本次會(huì)議的核心議題是“破解瓶頸，產(chǎn)業(yè)升級(jí)”，希望集聚行業(yè)龍頭的力量，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全鏈提質(zhì)提量，向縱深化、多元化拓展發(fā)展路徑；另一方面任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都是為終端消費(fèi)者服務(wù)的，隨著消費(fèi)升級(jí)和健康意識(shí)的增強(qiáng)，六個(gè)核桃提出的“高端核桃乳遞優(yōu)計(jì)劃”，恰恰無(wú)縫滿足了市場(chǎng)終端對(duì)高端化、品質(zhì)化、多元化的呼聲和需求。核桃產(chǎn)業(yè)被譽(yù)“待開發(fā)金礦”，高端核桃乳遞優(yōu)計(jì)劃助力前端提質(zhì)升級(jí)據(jù)會(huì)上核桃產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟發(fā)布的白皮書顯示，從1990年至今，中國(guó)是對(duì)世界核桃總產(chǎn)量提升貢獻(xiàn)的國(guó)家，其核桃產(chǎn)量由占世界總產(chǎn)量的7.6%上升到50%以上，目前，中國(guó)已成為名副其實(shí)的核桃生產(chǎn)大國(guó)。而我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)全鏈人員的付出和貢獻(xiàn)，核桃新品種培育、新型栽培技術(shù)和模式、核桃加工技術(shù)等各個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)均有力推動(dòng)了行業(yè)發(fā)展。尤其是近年來(lái)涌現(xiàn)出像六個(gè)核桃等一批核桃產(chǎn)品深加工企業(yè)，極大地拉動(dòng)了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品質(zhì)升級(jí)。D:CYF六個(gè)核桃2019年核桃研討會(huì)會(huì)議配圖QQ截圖20191210140025.jpg養(yǎng)元飲品相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年深耕，已經(jīng)有了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。同時(shí)核桃在國(guó)內(nèi)有2000多年的歷史，文化底蘊(yùn)深厚，仍是一座還未全部開掘出來(lái)的金礦。同時(shí)以核桃乳為代表的植物基產(chǎn)品正在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家蓬勃發(fā)展，這也激發(fā)了國(guó)內(nèi)植物蛋白飲品企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的積極拓展。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)：植物蛋白飲品行業(yè)前五共占有市場(chǎng)份額為53%。其中，養(yǎng)元市場(chǎng)份額，為25%；身后的椰樹、維他奶、銀鷺、露露、達(dá)利園在各自的細(xì)分領(lǐng)域也都是龍頭企業(yè)，但卻沒有一家的份額超過(guò)8%。由此可見，養(yǎng)元六個(gè)核桃從創(chuàng)立之初，一直作為整個(gè)植物蛋白飲品行業(yè)的龍頭，引領(lǐng)和推動(dòng)行業(yè)前行。據(jù)養(yǎng)元公司核桃事業(yè)部總經(jīng)理趙慶勛介紹說(shuō)，15年來(lái)，六個(gè)核桃始終恪守著“真材實(shí)料”的品質(zhì)承諾。為保證每一罐六個(gè)核桃的真材實(shí)料，六個(gè)核桃在全國(guó)優(yōu)質(zhì)核桃集中地云南、新疆、太行山國(guó)內(nèi)三大黃金產(chǎn)區(qū)設(shè)立原料基地。為了從前端源頭保證核桃的優(yōu)良品質(zhì)，六個(gè)核桃建立了“養(yǎng)元集團(tuán)+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶”的扶貧惠農(nóng)新模式，通過(guò)思想幫扶、技術(shù)幫扶、產(chǎn)業(yè)幫扶、就業(yè)幫扶，攜手核桃種植戶共同實(shí)現(xiàn)核桃品質(zhì)提升，帶動(dòng)了新疆、云南、太行山3大產(chǎn)地60個(gè)貧困縣10萬(wàn)余核桃種植戶增收致富。