近日，滇池畔，冬日暖陽，櫻花爭艷，紅嘴鷗嬉戲湖面，海埂公園草地上，一場別開生面的新品發(fā)布在這里舉行，后谷正式推出原豆萃取技術(shù)生產(chǎn)的瓶裝“香濃拿鐵”即飲咖啡，正式宣布進(jìn)軍即飲咖啡市場。今年春節(jié)后，市民朋友就可以在我省各大中小超市內(nèi)購買到這款飲品。

咖啡協(xié)會副會長胡路出席發(fā)布會

即飲咖啡正在崛起

隨著中國經(jīng)濟(jì)崛起，中國與世界的交融日益加深，每年數(shù)千萬中國游客到國外旅游，國外廣泛存在的咖啡消費、咖啡文化迅速在國內(nèi)傳播開來，咖啡消費正逐步成為國人的常態(tài)化生活方式。當(dāng)世界咖啡消費每年以1.5%左右的速度增長，中國咖啡消費卻以高于世界平均增長速度的十倍成長，咖啡消費多元化、多樣化的格局正在形成。國內(nèi)咖啡消費崛起速度日新月異！

從咖啡消費方式看，速溶咖啡開啟大家對咖啡的接觸，咖啡館讓大家多了更直觀的了解咖啡，如今，即飲咖啡又為大家?guī)淼目Х认M的便利化。在咖啡消費快速增長的今天，增長速度最快的要數(shù)即飲咖啡市場，增長率高達(dá)34.2%。即飲咖啡的主流價格在4-7元的定價范圍，競爭格局儼然形成，可以預(yù)見這個市場未來的競爭將更加激烈。

”即飲咖啡市場的快速崛起，與國內(nèi)飲料消費習(xí)慣有關(guān)，按照目前的態(tài)勢，幾乎每個月都有新的即飲咖啡品牌誕生，以加油站、大型超市為代表的場所，每月都會有新的即飲咖啡品牌上架。即飲咖啡正在崛起！“咖啡協(xié)會副會長胡路說。

后谷咖啡厚積薄發(fā)

截至2016年末，云南咖啡種植面積超過180萬畝，2016/2017產(chǎn)季，云南咖啡產(chǎn)量有望達(dá)到15萬噸左右，云南咖啡種植面積和產(chǎn)量均占到中國的98%以上；而該產(chǎn)季世界咖啡總產(chǎn)量約為887.9萬噸，云南咖啡占全球總產(chǎn)量的1.7%左右。而在中國眾多咖啡企業(yè)中，后谷咖啡是典型的代表；后谷作為全球為數(shù)不多的全產(chǎn)業(yè)鏈咖啡企業(yè)，從種植到加工，從貿(mào)易到品牌。擁有27萬畝咖啡種植面積，3.3萬噸咖啡精深加工能力，已經(jīng)成為亞洲規(guī)模強大的咖啡精深加工企業(yè)，2016年，后谷成為中國智能制造示范企業(yè)，2016年，實現(xiàn)銷售收入50.78億元。

后谷突破即飲咖啡原豆萃取技術(shù)，就如同為大家提供了鮮奶，而不是奶粉沖調(diào)的牛奶。而推出原豆萃取的“香濃拿鐵”咖啡，280毫升裝，零售價格在6元左右。原豆萃取成本更高，但出于市場競爭的考慮，幾乎采用了與市場類似產(chǎn)品同樣的價格推向市場。

“香濃拿鐵”即飲咖啡

“后谷依靠自身的原料和精深加工優(yōu)勢，突破咖啡原豆萃取技術(shù)，進(jìn)軍即飲咖啡市場。這是‘中國智造’的驕傲，突破原豆萃取技術(shù)，后谷將為中國人提供中國人自己種植、自己生產(chǎn)的高品質(zhì)咖啡?！崩ッ骱蠊瓤Х蠕N售有限公司總經(jīng)理趙軍介紹。