幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)文思暗涌的地方，當(dāng)時(shí)歐陸最出色的人物都在這流連、高談闊論，弗洛伊德、歌德、拜倫、愛(ài)因斯坦、托洛斯基、泰戈?duì)柸找钩磷淼目Х冉锹?。在幻想里邂逅那些?shū)寫歷史的偉大頭腦！

埃及 | 開(kāi)羅，費(fèi)薩維咖啡館（El Fishawy Coffee Shop）

煙霧繚繞、大面積鏡子裝飾的費(fèi)薩維咖啡館隱藏在錯(cuò)綜復(fù)雜的汗·哈里里市場(chǎng)（Khan el Khalili bazaar）深處，兩百多年來(lái)，這里已成為消磨時(shí)光的迷人境地。穿過(guò)方格拱門，昏黃的錫燈下，客人圍著搖搖晃晃的黃銅面小圓桌，喝著熱氣騰騰的薄荷茶、濃郁的埃及咖啡，吸著杏味水煙。曾經(jīng)在這朦朧的氛圍里，諾貝爾得主、埃及文學(xué)巨匠馬哈福茲（Naguib Mahfouz）在一杯杯的啜飲間，靈感涌動(dòng)。

匈牙利 | 布達(dá)佩斯，Central Kavehaz

1887屹立至今的Central Kavehaz，在布達(dá)佩斯的喧囂中獨(dú)樹(shù)優(yōu)雅姿態(tài)，成為城市文化中心（除去期間易主成為辣椒市場(chǎng)、迪斯科舞廳、游樂(lè)中心的日子）。20世紀(jì)初以來(lái)，與Central Kavehaz結(jié)緣的名人不計(jì)其數(shù)，比如國(guó)家知名人士Jozsef Kiss、Mihály Babits,詩(shī)人Geza Gyóni亦是其忠實(shí)擁躉。時(shí)至今日，這個(gè)寬大落地窗、高天花板、黃銅吊燈裝飾的咖啡館仍是作家的歡聚地。帶上一本書(shū)，點(diǎn)上一杯厚厚奶泡的卡布其諾，輕舔一份精致甜點(diǎn)，比如櫻桃酸奶蛋糕……

意大利 | 羅馬，希臘咖啡館（Antico Caffé Greco）

希臘咖啡館位于西班牙廣場(chǎng)附近的康多提大道（Via Condotti）。大理石桌，沙發(fā)座椅，身著燕尾服的服務(wù)生，無(wú)數(shù)鏡子，時(shí)光倒流的錯(cuò)覺(jué)讓人仿佛置身于1760年的典雅中。幾十年來(lái)，希臘咖啡館成了羅馬度假必游之地，這里的焦糖瑪奇朵美味誘人。歌德（Goethe）、拜倫（Byron）、柏遼茲（Berlioz）、狄更斯（Dickens）、濟(jì)慈（Keats）、馬克·吐溫（Mark Twain）都曾在這座不朽之城最古老的咖啡館里消耗大把大把的時(shí)光。你還在等待什么呢？

奧地利 | 維也納，中央咖啡館（Café Central）

想要來(lái)一場(chǎng)大革命嗎？ 那就來(lái)中央咖啡館吧。 弗拉基米爾·列寧（Vladimir Lenin） 和列夫·托洛茨基（Leon Trotsky）在這座維也納中心聚會(huì)場(chǎng)所的圓弧拱頂下討論他們的大思路；偉大的奧地利人，從弗洛伊德（Sigmund Freud） 到建筑師阿道夫·路斯（Adolf Loos）到現(xiàn)代詩(shī)人彼得？艾頓柏格（Peter Altenberg），都曾在這座地標(biāo)咖啡館里就著一杯咖啡、一份薄皮蘋果卷沉思。于1876年開(kāi)業(yè)的中央咖啡館到今天依然光芒奪目，大堂里裝飾著鍍金圓柱，糕點(diǎn)櫥柜陳列著精致甜點(diǎn)，包括琳澤蛋糕（Linzer）、沙哈蛋糕（Sacher tortes）……

阿根廷 | 布宜諾斯艾利斯，Café Tortoni

由一位法國(guó)人始建于1858年， 這座阿根廷最古老的咖啡館成為滋養(yǎng)巴黎美學(xué)與阿根廷理智主義結(jié)合體的文化溫床。法國(guó)人將對(duì)家鄉(xiāng)咖啡館的思念之情寄托于Café Tortoni的一磚一瓦中，咖啡館如同一個(gè)畫廊，琥珀色的柱子與天花板交匯，鑲嵌著彩繪玻璃，擺滿大理石面的桌子。布宜諾斯艾利斯出生的作家博爾赫斯（Jorge Luis Borges） 經(jīng)常在此逗留；阿爾伯特·愛(ài)因斯坦（Albert Einstein）在這里品嘗過(guò)alfajores（一種夾心餅干）。夜幕降臨時(shí)，這里便會(huì)上演即興爵士，探戈或者詩(shī)歌朗誦。

法國(guó) | 巴黎，Le Procope

如果沒(méi)有左岸咖啡館，讓·保羅·薩特（Jean-Paul Sartre）、西蒙波娃（Simone de Beauvoir）、阿貝爾·加繆（Albert Camus）和“迷惘的一代”（Lost Generation）精神依附何在？這些頗具盛名的咖啡館坐落于巴黎第六區(qū)塞納河左岸，從海明威（Hemingway）的雙叟咖啡館（Les Deux Magots）到阿波利奈爾（Apollinaire）的丁香園（La Closeriedes Lilas），循著足跡邂逅巴黎最古老的Le Procope咖啡館。這家從1686年開(kāi)始營(yíng)業(yè)的咖啡館沉淀了伏爾泰、富蘭克林、維克多·雨果等眾多名人學(xué)者的智慧。

新加坡 | 萊佛士酒店，Long Bar

吊扇，藤椅，糖果色的雞尾酒，萊佛士酒店（Raffles Hotel）重新?tīng)I(yíng)造了殖民時(shí)代的風(fēng)情。1910年，酒保嚴(yán)崇文（Ngiam Tong Boon）在萊佛士酒店Long Bar里用杜松子酒、櫻桃白蘭地、新鮮菠蘿汁等混合調(diào)制了享譽(yù)世界的“新加坡司令”雞尾酒（The Singapore sling）。那些入住過(guò)的名流作家更讓此地蓬蓽生輝，海明威（Ernest Hemingway）、吉卜林（Rudyard Kipling）、毛姆（W. Somerset Maugham），都曾在Long Bar的矮桌前，偷一段正午閑散時(shí)光，沉醉在構(gòu)思小說(shuō)情節(jié)的曼妙里。

印度 | 加爾各答，大學(xué)街咖啡屋（Coffee House at College Street ）

在加爾各答大學(xué)附近的咖啡屋氤氳濃香中，歷代作家、藝術(shù)家、學(xué)者在此高談闊論，眾多政治、文化運(yùn)動(dòng)從這里發(fā)起。質(zhì)樸無(wú)華的大學(xué)街咖啡屋開(kāi)于1942年，曾經(jīng)激發(fā)了各界名流的靈感與智慧，比如孟加拉文藝復(fù)興文學(xué)巨擘泰戈?duì)枺≧abindranath Tagore）、電影大師薩耶吉特·雷伊（Satyajit Ray），還有歌手Manna Dey?？Х任莨?yīng)種類繁多的咖啡，至今仍是大學(xué)生極愛(ài)的聚會(huì)場(chǎng)所。