帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

帶魚(yú)可謂是沿海地區(qū)家家戶(hù)戶(hù)餐桌上常見(jiàn)的一種魚(yú)類(lèi)，烹飪的方法很多，味道鮮美，那么帶魚(yú)到底有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？船老大食品小編來(lái)為您解答：

1.帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi)，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。

2.帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥(niǎo)嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

3.帶魚(yú)含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

4.帶魚(yú)中所含的碘，除具有維持甲狀腺功能外，還具有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的作用。

帶魚(yú)的功效與作用

1.預(yù)防癌癥

帶魚(yú)含有豐富的硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，并且對(duì)于預(yù)防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌 發(fā)病率。

2.提高智力

帶魚(yú)有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA,對(duì)于腦部發(fā)育，提高智力有很好的幫助。

3.預(yù)防心血管疾病

可以降低血壓和血脂，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓 、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血 、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

由此可見(jiàn)，帶魚(yú)還是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，福建省船老大食品有限責(zé)任公司推出的“追魚(yú)人”系列產(chǎn)品中的帶魚(yú)，口味多樣，營(yíng)養(yǎng)豐富，歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)品鑒。