漢《淮南枕中記方》說經(jīng)常服食枸杞湯液可以“老者復少。久服延年,可為真人”;久服枸杞子調成的酒可以“諸疾不生”,使人成為“地仙”。
《史記》《華陽國志》記載漢代已將枸杞子釀造的美酒稱為“枸醬”酒,漢武帝盛贊枸杞酒甘美異常,說明枸杞子是釀造美酒的絕好原料。
《神農(nóng)本草經(jīng)》研究說枸杞有“輕身不老”的醫(yī)藥功效,其后的各種醫(yī)藥典籍都研究說枸杞是“神仙服食”的靈丹妙藥,都認為常服枸杞酒能“輕身不老”“羽化登仙”。
秦漢前后,枸杞及枸杞酒是帝王及“神仙方士”渴求長生不老,“羽化登仙”而經(jīng)常飲食服用的“神仙服食藥”“神仙服食酒”。