“九月取枸杞子浸酒飲，令人耐老”。

孫思邈約生活于581~682年，壽逾百歲，是唐代乃至世界史上著名的醫(yī)學(xué)家和藥物學(xué)家。孫思邈在其醫(yī)學(xué)寶典中把枸杞酒列為“返老還童”“羽化登仙”的仙方神液。

唐代著名詩人劉禹錫在楚州開元寺時，有一枸杞生長在井邊，人們喝此井水得以長壽，因此寫下了“僧房藥樹依寒井，井有清泉樹有靈。翠黛葉生籠石甃，殷紅子熟照銅瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，還知一勺可延齡”。

北宋大文學(xué)家，書畫家蘇東坡生平得益枸杞根莖花實的種種好處，寫下了詠贊枸杞養(yǎng)生益壽的美麗詩篇4首，傳于后世。

南宋大詩人陸游，在60歲左右時，因肝腎功能欠佳，且眼睛昏花，大夫建議他多吃些枸杞，為此他又作詩“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹?！边@是南宋著名詩人陸游《食粥》的詩句，也是他的養(yǎng)生心得，助他高壽85歲。宋代楊萬里對枸杞贊不絕口：“枸杞一叢渾落盡，只殘紅乳似櫻桃。”