伴隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和人口老齡化的趨勢,帶來的消費(fèi)者收入的提升和對健康飲品的不斷需求。這種變化,讓身處轉(zhuǎn)型中的飲品企業(yè)向發(fā)展健康飲品產(chǎn)業(yè)投入了更多的關(guān)注,并由此讓傳統(tǒng)飲品企業(yè)找到了新的發(fā)展方向。
面對我國飲料消費(fèi)市場的不斷變化,渠道與市場層次存在的差異與革新,以及消費(fèi)群體、消費(fèi)觀念以及消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,近年來健康型飲料比重不斷上升。有關(guān)數(shù)據(jù)分析顯示,去年,包裝飲用水飲料的比重持續(xù)加大,碳酸飲料較去年有所下降,果蔬飲料、維生素飲料、植物蛋白飲料等符合消費(fèi)者健康消費(fèi)訴求的飲料比重持續(xù)上升。當(dāng)前,國內(nèi)飲料行業(yè)廠商正在重重壓力下努力轉(zhuǎn)型升級,爭取在各細(xì)分品類座次,重新洗牌的過程中確立優(yōu)勢地位。
日前利樂公司發(fā)布《植物蛋白飲料的機(jī)會》報告顯示,2015年,全球植物蛋白類飲料的總消費(fèi)量為260億升,縱觀全球各地消費(fèi)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),豆奶的增長主要集中于亞太地區(qū),其他類型的植物蛋白飲料代理則在西歐及北美市場發(fā)展迅猛。
就大中華區(qū)市場來看,2015年乳制品市場的總體即飲消費(fèi)總量達(dá)到308億升,其中包含豆奶在內(nèi)的植物蛋白飲料共占據(jù)20%的銷售份額。植物蛋白飲料在經(jīng)歷了2010至2014年的高速增長之后逐漸趨于平緩,而豆奶則始終處于一個相對比較平穩(wěn)的上升發(fā)展態(tài)勢。
中國市場,主要的植物蛋白飲料品牌包括,銀鷺、六個核桃、椰樹、露露、維他奶等;其中,銀鷺是復(fù)合蛋白飲料的代表,六個核桃和露露則是核桃露、杏仁露的主要品牌,椰樹一直是椰汁品類大佬,天下水坊近來在國內(nèi)市場發(fā)展迅速。
現(xiàn)代人愈發(fā)注重生活品質(zhì)、強(qiáng)調(diào)均衡健康,而植物蛋白飲料一大得天獨(dú)厚的優(yōu)勢就是健康營養(yǎng)。作為植物蛋白飲料行業(yè)的佼佼者,天下水坊旨在樹立健康的品牌形象。在追求健康營養(yǎng)和產(chǎn)品多樣化方面,天下水坊從未止步,谷物、堅果等健康元素都已被納入配料表中,從豆奶到花生原漿,越來越豐富的代乳產(chǎn)品線漸成規(guī)模。
大豆深加工是公認(rèn)的朝陽產(chǎn)業(yè),發(fā)展前景十分廣闊,并與富國強(qiáng)民緊密聯(lián)系在一起。豆奶的生產(chǎn)技術(shù)和關(guān)鍵設(shè)備有別于牛奶和其它飲料。它的生產(chǎn)對工藝技術(shù)和設(shè)備要求更高、難度更大。安徽天下水坊飲品有限責(zé)任公司擁有的液態(tài)豆奶生產(chǎn)工藝、多項核心技術(shù),為企業(yè)提供國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的豆奶升級換代新產(chǎn)品技術(shù)及設(shè)備,以填補(bǔ)液態(tài)豆奶中高端產(chǎn)品的市場空白。隨著人們生活節(jié)奏加快,健康意識的加強(qiáng),豆奶植物蛋白飲品在人們心目中的地位持續(xù)提高,中高端豆奶的推出,將給健康營養(yǎng)飲品帶來巨大的商機(jī)。
安徽天下水坊飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)逗樂豆奶是一款優(yōu)質(zhì)的植物蛋白飲料,是經(jīng)過高技術(shù)人員精心研制而成的,營養(yǎng)豐富、香甜可口,運(yùn)用先進(jìn)的烘焙工藝,層層的檢測,制造出來的高營養(yǎng)品。同時,它也是符合我們現(xiàn)在的綠色環(huán)保理念,提倡生態(tài)化,無污染,高營養(yǎng)化,讓我們的每一位朋友喝的放心。目前,植物蛋白飲料代理項目正在火熱招商中,如果你有熱情,我們期待你的加入!