平江縣永和食品有限公司多年來(lái)，在政府的支持下，依靠全體員工的配合，以香辣鴨脖為主打的產(chǎn)品質(zhì)量一直領(lǐng)先行業(yè)水平，成為一家合格的香辣鴨脖廠家?；仡櫵龅墓ぷ鳎憷兵啿睆S家-湖南永和食品主要抓住了三個(gè)關(guān)鍵因素，即原料進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量出廠檢驗(yàn)關(guān)。

第一關(guān)，原材料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，原材料是產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，香辣鴨脖廠家-湖南永和食品在相關(guān)部門(mén)的支持和配合下，選用天然綠色原生態(tài)100%優(yōu)質(zhì)原材料，為您的健康時(shí)尚生活把關(guān)，這項(xiàng)工作得到了平江縣領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。

第二關(guān)，生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)，有了合格的原材料，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格執(zhí)行HACCP（危害分析和關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)），香辣鴨脖廠家-湖南永和食品對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全的重視高于一切，從生產(chǎn)加工過(guò)程中的場(chǎng)地衛(wèi)生全程監(jiān)控，到采用一體化自動(dòng)流水生產(chǎn)線的工藝流程，都以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，嚴(yán)格執(zhí)行。包括工具容器以及設(shè)備衛(wèi)生狀況，倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生等等，都嚴(yán)格把關(guān)。絕不允許一包有生產(chǎn)質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

第三關(guān)，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)，這是最后一關(guān)，香辣鴨脖廠家-湖南永和食品有自己的檢驗(yàn)室，檢驗(yàn)人員的資質(zhì)和操作技能經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考核，配齊到位，并持證上崗。香辣鴨脖廠家-湖南永和食品會(huì)定時(shí)邀請(qǐng)上級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家到工廠組織學(xué)習(xí)班授課，而且理論與實(shí)踐操作相結(jié)合，提高了檢驗(yàn)人員的操作技能，規(guī)范了出廠檢驗(yàn)。

工欲善其事，必先利其器，香辣鴨脖廠家-湖南永和食品作為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者，采用天然綠色原生態(tài)優(yōu)質(zhì)原材料，以極其嚴(yán)苛的制作生產(chǎn)工序，引進(jìn)全自動(dòng)加工等一流的生產(chǎn)設(shè)備，做到質(zhì)檢設(shè)備與生產(chǎn)、加工設(shè)備高度協(xié)調(diào)配套，同時(shí)，公司不斷吸收高、精、專(zhuān)技術(shù)人才，并定時(shí)對(duì)工人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，保證產(chǎn)品緊跟市場(chǎng)步伐，增加了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。