兩餐之間,上午九十點(diǎn)鐘和下午三四點(diǎn)鐘,離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí)。由于兒童代謝較成人快,此時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓孩子們適量地吃些零食,就會(huì)起到防止饑餓和增加營養(yǎng)的作用,也不會(huì)出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。
零食是很多女人的最愛,開心的時(shí)候吃,不開心的時(shí)候也在吃,為什么有這么大的魔力?心理學(xué)家認(rèn)為,從性質(zhì)上講,吃零食行為與自我撫摸行為的機(jī)制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要,而在于對緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除。
當(dāng)食物與嘴部皮膚接觸時(shí),一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉,使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨(dú);另一方面,當(dāng)嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉(zhuǎn)移,在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個(gè)興奮區(qū),使緊張興奮情緒得到抑制,最終使身心得以放松。
要在枯燥的辦公空間里坐上七八個(gè)小時(shí)不是件容易的事,況且還要思考問題,所以要減輕點(diǎn)工作壓力或者想才思敏捷,大腦需要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),抽屜里放的那些小零食就可以起到作用了。含豐富的營養(yǎng)素,糖分和脂肪相對較低,是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓,麻辣魚仔、豆腐干、鴨翅、魚丸等休閑零食也是很好的選擇。
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