相傳在遠古的部落時代，人們多疾病藥材少而發(fā)明落后，在部落群體的生活中，人們普遍壽命較短，多數(shù)是因為疾病不愈，營養(yǎng)不良而至，在偶發(fā)的部落群族戰(zhàn)爭中，戰(zhàn)敗的部落群族會躲避在偏遠的原始森林過著隱居的原始部落生活，常年隱居原始森林，在食物短缺的時候他們將靠野果充饑，后來部落的人們發(fā)明了鉆木取火，并學(xué)會了用火種點燃干樹枝和干樹葉來燃燒成篝火、除了在天寒、陰雨時取暖外，人們還會把野生的堅果、野生山核桃等野果放在火上烤熟了后在用石頭砸碎，然后吃烤熟了的果實，后來部落慢慢的減少了疾病并且長壽的人也多了起來。

“營養(yǎng)天成、源自九仁”,九仁烤核桃露是中國烤核桃露的開創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者，也是烤核桃露標(biāo)準(zhǔn)起草單位及發(fā)起者，相比生核桃的核桃露，烤核桃露營養(yǎng)更易于吸收，口味更佳香濃回味，九仁烤核桃露精選山西野生核桃，經(jīng)恒溫、恒火、全程恒溫烘培，使每一顆核桃仁得到均衡的烘培，九仁的生產(chǎn)技術(shù)工程師全程嚴(yán)苛把關(guān) ,四度精致選材，對核桃仁的色度、飽滿度、蛋白度、烘熟度進行苛刻甄選，讓每一罐烤核桃露都更加醇香回味、營養(yǎng)香濃，九仁烤核桃露獨一無二的香濃口感頗受百姓歡迎，是健腦補腦、孝敬長輩、家中常備、走親訪友的最佳選擇。

從98年至今，核桃露經(jīng)歷了既杏仁露成熟品類的成長期后，經(jīng)歷了漫長的導(dǎo)入期與市場培育后在區(qū)域市場崛起的熱門品類 由于“補腦需求”與消費認知顯著，核桃露品類從河北區(qū)域市場的最初銷量一般到形成強勢品牌的主流趨勢 已成為人們家喻戶曉的“走親訪友、過節(jié)送禮、家有喜宴”不可缺少的代表作。

九仁烤核桃的行業(yè)開創(chuàng)迅速成為行業(yè)差距化品類的代表 堪稱行業(yè)黑馬 未來期巨大的市場空間有望誕生新的黑馬品牌。