近日，國(guó)家工業(yè)和信息化部公布2016年中國(guó)智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單。德宏后谷咖啡有限公司作為云南唯一一家企業(yè)上榜，也是中國(guó)咖啡工業(yè)企業(yè)唯一一家入選企業(yè)。 此次，入圍2016年智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目包括了蒙牛集團(tuán)、美的集團(tuán)等64家企業(yè)。德宏后谷咖啡有限公司董事長(zhǎng)熊相人也同時(shí)榮膺國(guó)家科技部頒發(fā)的科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才獎(jiǎng)。后谷咖啡躋身國(guó)家智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單，開啟中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)智能制造時(shí)代。

“國(guó)家工信部部長(zhǎng)苗圩強(qiáng)調(diào)，要將智能制造作為‘制造2025’的主攻方向。隨著科技的發(fā)展，以及物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，智能化成為科技發(fā)展的大趨勢(shì)。”后谷咖啡董事長(zhǎng)熊相人表示，從傳統(tǒng)制造到智能制造的轉(zhuǎn)變，將是中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展的新方向和必然趨勢(shì)。

2004年開始，后谷咖啡投入幾千萬(wàn)元研發(fā)經(jīng)費(fèi)，開啟自主研發(fā)速溶粉生產(chǎn)線的工作，終于在2008年8月8日，建成年產(chǎn)3000噸的速溶粉生產(chǎn)線；2010年，后谷咖啡再次建設(shè)1萬(wàn)噸速溶粉生產(chǎn)線，同時(shí)突破了咖啡凍干粉生產(chǎn)技術(shù)，與全球知名的雀巢咖啡并列，成為全球僅有的兩家能生產(chǎn)咖啡凍干粉的企業(yè)；2015年，后谷咖啡再建設(shè)2萬(wàn)噸速溶粉生產(chǎn)線，待建成后將實(shí)現(xiàn)全智能控制，中國(guó)咖啡工業(yè)全智能化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)零的突破！

“后谷咖啡10多年埋頭深耕自主研發(fā)智能制造的速溶粉生產(chǎn)線，這是企業(yè)之需，更是產(chǎn)業(yè)之需。智能制造就是要從根本上提速咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這是中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈縱深發(fā)展的必然趨勢(shì)?！焙蠊瓤Х榷麻L(zhǎng)熊相人表示，其自主研發(fā)的速溶咖啡生產(chǎn)線將各類設(shè)備終端基于計(jì)算模式、移動(dòng)通信等技術(shù)，不斷融入到咖啡深加工業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，大幅提高制造效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本和資源消耗，將傳統(tǒng)工業(yè)提升到了智能化的新階段。整個(gè)項(xiàng)目的智能化控制包括了生產(chǎn)過(guò)程控制、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)、制造供應(yīng)鏈跟蹤、產(chǎn)品全生命周期監(jiān)測(cè)，促進(jìn)安全生產(chǎn)和節(jié)能減排。

后谷咖啡自主研發(fā)的國(guó)內(nèi)首創(chuàng)、國(guó)際領(lǐng)先水平的速溶咖啡生產(chǎn)線，生產(chǎn)過(guò)程達(dá)到了全自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)集成，其數(shù)控化程度達(dá)95%以上，生產(chǎn)設(shè)備通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)總線控制及網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)控制聯(lián)網(wǎng)，生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)監(jiān)控診斷技術(shù)，主要生產(chǎn)工段全部采用數(shù)控生產(chǎn)，生產(chǎn)效率可提高20%以上，能耗下降30%.

從整套設(shè)備價(jià)格的角度，該生產(chǎn)線銷售價(jià)格僅是同類進(jìn)口生產(chǎn)線價(jià)格的60%,打破了國(guó)外生產(chǎn)線長(zhǎng)期壟斷我國(guó)市場(chǎng)的局面，這為我國(guó)咖啡工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

后谷咖啡自主研發(fā)的速溶咖啡智能生產(chǎn)線，已經(jīng)引起業(yè)界的高度重視，后谷咖啡已具備整條速溶咖啡生產(chǎn)線設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)制造能力，可實(shí)現(xiàn)獨(dú)立對(duì)外建廠并實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線的智能化，建設(shè)資金投入僅為歐洲進(jìn)口的70%.目前，后谷咖啡已經(jīng)與越南HCM COFFEE CO.,LTD咖啡企業(yè)簽訂萬(wàn)噸速溶咖啡粉生產(chǎn)線建設(shè)工程、計(jì)劃在緬甸仰光烏度新建的工業(yè)園區(qū)內(nèi)和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作建廠、與重慶能源投資集團(tuán)合作在重慶金鳳產(chǎn)業(yè)園建設(shè)萬(wàn)噸速溶咖啡生產(chǎn)線。上述生產(chǎn)線的建設(shè)均采用全套智能化，建成后可為每家企業(yè)帶來(lái)至少人民幣6.8億元的銷售收入，有效地帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入并增加稅收。

中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，中國(guó)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)速度是世界咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)速度的10倍左右，面對(duì)中國(guó)未來(lái)巨大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)，中國(guó)本土咖啡企業(yè)如何才能獲得更多成長(zhǎng)機(jī)會(huì)呢？在熊相人先生看來(lái)：“如果沒(méi)有咖啡工業(yè)和品牌，未來(lái)中國(guó)再大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)也沒(méi)有中國(guó)本土咖啡企業(yè)的份！”他鼓勵(lì)更多云南咖啡企業(yè)、中國(guó)本土咖啡企業(yè)要盡快建立自己的品牌、建立自己的工業(yè)，只有這樣，才有機(jī)會(huì)參與未來(lái)中國(guó)咖啡幾萬(wàn)億的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，未雨綢繆，民族咖啡品牌才有立足之地！