常言說:冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方!看來冬天常吃蘿卜對身體是大有好處的,蘿卜的吃法多種多樣,可以燉著吃,炒著吃,今天俺介紹一種最簡單但相當(dāng)美味的吃法--涼拌白蘿卜山楂糕。
這道小涼拌菜做法非常非常簡單,一看誰都會,但味道卻相當(dāng)?shù)暮?,脆脆爽爽、酸酸甜甜的,別有風(fēng)味!在餐桌上絕對是個亮點,不信?你可一定要試試哦,絕對不會讓你失望的。俺最后連剩下的菜湯都喝了……
原料:
白蘿卜半根、山楂糕一小塊、白糖。
做法:
1、白蘿卜和山楂糕分鐘洗凈切絲。
2、在白蘿卜絲中加入白糖拌勻,靜置一會讓白糖融化。
3、加入山楂糕絲,攪拌均勻即可。