專家提醒市民，反季食品由于日照達不到，食物營養(yǎng)維生素含量偏低，應多選當季食品。11月20日，家住太原市北中環(huán)晉城花小區(qū)的吳女士向本報來電反映：她5歲的女兒因吃西瓜咳嗽不止而無奈住院。吳女士詢問，冬天是否不能吃西瓜，近日氣溫轉(zhuǎn)冷應該多吃些什么？

關于吳女士提出的疑問，11月22日，太原市營養(yǎng)學會資深營養(yǎng)師孔學梅給出了答案：人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，對提高老人的耐寒能力和免疫功能十分必要。

孔學梅營養(yǎng)師介紹，冬季不要選擇反季節(jié)食材。反季節(jié)食材由于出于大棚，成長周期及日照都達不到自然食材的要求。冬季選擇食材進補，應多選擇應季食材。冬天御寒應以溫熱性食物為主，溫熱性食物可以起到暖和全身組織、增強體質(zhì)、促進新陳代謝的效果。對脾胃虛寒者，羊肉粥、土豆牛肉、姜汁牛奶等美食都是不錯的選擇。有益氣血，暖脾胃。體質(zhì)偏弱的市民要多食用應季蔬菜，保證食物的健康和營養(yǎng)，比如：圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、油菜等。這些蔬菜維生素含量較豐富，可避免口腔潰瘍、牙齦腫痛、大便秘結(jié)等冬季常現(xiàn)疾病。

溫性食物可驅(qū)寒保暖，但不宜進補過量，否則會讓過多的熱量積聚在內(nèi)，導致陽氣外泄，破壞人體的內(nèi)平衡。涼性食物可與溫性食物搭配來吃，平衡體內(nèi)熱量。雞肉、兔肉、雞蛋、海帶、芹菜、香蕉、蘋果等涼性食物營養(yǎng)豐富，與溫性食物如胡蘿卜、牛羊肉搭配可發(fā)揮出各自的益處。每天保證飲用足量的白開水。白開水不僅可以預防感冒、改善咽喉炎，還能增強肝臟的解毒能力和腎臟的排洗能力，促進身體新陳代謝，降低血壓，預防心肌梗塞。