中國人逢年過節(jié)都要用一些美食來表達(dá)對傳統(tǒng)節(jié)日的祝賀。為此，小編提醒朋友們，選擇美食的同時也應(yīng)注意產(chǎn)品的質(zhì)量，不妨嘗試一下古龍食品的節(jié)日美食，不僅美味，更重要的是健康哦！

由廈門晚報社聯(lián)合眾多優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)共同舉辦的首屆端午文化節(jié)已經(jīng)進(jìn)入尾聲。作為此次端午文化節(jié)的主要合作商家，古龍食品無論是狀元包粽比賽還是現(xiàn)場展位推出的打醬油活動，每次都成為最聚集人氣的地方。

初次試水端午文化節(jié)，古龍食品取得了不錯的“戰(zhàn)績”,粽子禮盒持續(xù)熱銷；連續(xù)四周八場比賽，讓上百個家庭體驗到了親手包粽子的樂趣，感受到了久違的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍；活動也讓市民對如今的古龍食品有了更多了解。

厚積薄發(fā) 一鳴驚人

古龍食品有著百年歷史，但在粽子領(lǐng)域還算“新兵”,這次亮相很高調(diào)?！盃钤唪铡钡亩Y盒趕在中考和高考前推出市場，憑著“高中”的好寓意賺足了眼球和人心；作為端午文化節(jié)的最主要合作商家，古龍狀元包粽比賽也做得風(fēng)生水起。

“端午都開始有小長假了，作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，我們期待著有一天，端午也能像廈門的中秋一樣，成為熱鬧的節(jié)日。古龍作為一家有著百年歷史的食品企業(yè)，更有責(zé)任和義務(wù)將中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)揚光大?！惫琵埵称犯笨偨?jīng)理林文偉這樣對記者說。

雖然這兩年才剛推出粽子禮盒，但優(yōu)質(zhì)的原材料、強大的產(chǎn)品研發(fā)隊伍和先進(jìn)的生產(chǎn)線，古龍一樣不缺。林文偉說，古龍有一款產(chǎn)品叫做八寶飯，有燒肉粽和甜味兩種口味，無論原料和制作方法都和粽子一模一樣，只不過用的是比較特殊的“罐頭包裝”,這款產(chǎn)品在國內(nèi)和東南亞都很受歡迎。有了這些成功的經(jīng)驗和強大的研發(fā)隊伍，古龍做起傳統(tǒng)的粽子禮盒來，自然是駕輕就熟。

好吃秘訣 無法復(fù)制

扎根廈門近百年，憑著對廈門市場的了解，古龍經(jīng)過精心研發(fā)推出了狀元高粽系列，在燒肉粽的基礎(chǔ)上增加了鮑魚粽、黑米粽和娘惹粽等產(chǎn)品，融合了閩南、傳統(tǒng)中式以及南洋各種風(fēng)味。

“我們的粽子好吃是有秘訣的。”林文偉透露，這些粽子都利用了古龍食品現(xiàn)有的原材料和生產(chǎn)線優(yōu)勢。燒肉粽用的是古龍紅燒肉的半成品，選用的是優(yōu)質(zhì)豬肉，經(jīng)過了多年的精心調(diào)配，風(fēng)味獨特，深受廈門人喜愛；粽子使用到的醬油，來自于古龍?zhí)烊粫駡隼锝?jīng)過古法日曬釀造一年以上的醬油，粽子還未拆開就能聞到濃郁的香氣。林文偉說，這些東西都是古龍獨有的，無法被復(fù)制?！安贿^，今年還是有些小遺憾，比如古龍最拳頭的產(chǎn)品香菇肉醬，開發(fā)出香菇肉醬粽，應(yīng)該很好吃。明年吧，明年古龍粽子會有更多值得期待的口味?！?/p>

換新裝 古龍更時尚

除了狀元高粽系列，古龍在此次端午文化節(jié)上還推出了兒童肉醬、花生湯等眾多新品以及古龍小廚的新包裝，讓熟悉古龍的市民眼前一亮。

“現(xiàn)在的古龍食品，不僅有罐頭，還有姜母鴨、醬豬腳等本土特產(chǎn)禮盒，以及古龍小廚便捷食品軟包裝，還有各種休閑食品以及醬油、調(diào)味品等等。”林文偉說，古龍現(xiàn)在的產(chǎn)品線十分豐富，他們也希望通過端午文化節(jié)這樣的活動，走進(jìn)社區(qū)，與市民面對面，讓廈門市民對古龍食品有更多的了解和認(rèn)識。

兒童肉醬是專門針對兒童口味研發(fā)的新品，以原生態(tài)豆醬為基料，不添加防腐劑和人工色素，營養(yǎng)放心；而古龍小廚則是針對年輕一族推出的便捷產(chǎn)品，香辣軟排、咖喱牛肉、筍干燒肉、豉汁排骨等多種口味，方便忙碌的都市白領(lǐng)。和古龍經(jīng)典的紅、黃色調(diào)不同，古龍小廚全新亮相的新包裝顏色更為時尚。