在日常生活中，人們因?yàn)橛X(jué)得冬瓜皮厚而且臟經(jīng)常將它給舍棄掉，其實(shí)冬瓜皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值是非常高的。冬瓜皮的做法也有很多種，那么冬瓜皮能泡水喝嗎？

冬瓜皮是可以泡水喝的。 因?yàn)槎掀ば院陡?，能很好的消除水腫，又能清熱解毒，其本身含有很多的揮發(fā)性成分、膽固醇衍生物、三萜類化合物，有很多種微量元素和礦物質(zhì),如胡蘿卜素、維生素B1、維生素C和煙酸等。

冬瓜皮泡水的做法很簡(jiǎn)單，一般都是先把冬瓜皮風(fēng)干曬干，然后把它保存起來(lái)。先把水燒開(kāi)，把冬瓜皮放進(jìn)去，用大火煮十來(lái)分鐘的樣子，然后轉(zhuǎn)成小火再繼續(xù)煮一下，可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)鹽進(jìn)去。

最好是空腹喝，在吃飯前半個(gè)小時(shí)飲用。對(duì)于腸胃不是很好的同學(xué)，最好不要一大早就喝，可以選擇在午飯前半個(gè)小時(shí)喝。而且，最好是配合運(yùn)動(dòng)一起進(jìn)行，做適量的運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到事半功倍的效果。

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