銀耳湯味道甘甜，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含氨基酸、維生素及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)，是一道滋補養(yǎng)甜品，深受大家的喜愛，那么銀耳湯不能過夜嗎？

可以過夜。 銀耳湯含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含蛋白質(zhì)、維生素、糖類等，可以過夜保存，但若保存不當很容易滋生，還可能吸引蟲子掉入，而且長時間的存放，銀耳湯會產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽。因此，過夜保存銀耳湯要注意方法，建議密封冷藏，以免對銀耳湯造成污染。

看情況而定。 銀耳湯營養(yǎng)豐富，嘗起來甘甜嫩滑，若隔夜后的銀耳湯聞起來有酸臭味，則可能是變質(zhì)了，這種銀耳湯滋生了較多的及微生物，食用后很可能會引起腹瀉、等，因此不建議吃。如果銀耳湯保存完好，沒有受到污染等，則可以食用，但也要注意用量，以免吃多了引起腸胃不適。

下午喝更好。 銀耳湯中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素c、鋅、鉀、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，有滋補身體的功效，下午的時候容易困倦乏力，精神疲憊，適量食用銀耳湯能補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強體力、緩解疲勞，而且下午人體消化功能較強，更利于銀耳湯的消化吸收。

另外，銀耳湯能滋陰潤肺，適合秋季食用，能緩解咳嗽、痰多等癥狀。以上就是給大家介紹的銀耳湯不能過夜嗎相關(guān)問題。