用料
主料：糯米粉75g
調(diào)料：玉米油5g豆沙150g
做法
1.糯米粉和細(xì)砂糖混合，倒入清水揉勻。把開水沖到澄粉上燙熟，然后揉到糯米團(tuán)中。
2.加入玉米油，將面團(tuán)揉至順滑。
3.取150克紅豆沙。
4.將紅豆沙和糯米團(tuán)充分的揉到一起，注意不要有豆沙顆粒。
5.用模具壓出造型，擺放到刷了薄薄一層油的盤子上。
6.冷水上鍋蒸15分鐘即可。
其實(shí)紅豆糕的做法特別簡(jiǎn)單，大家可以根據(jù)自己的愛好來制作模具，自己不妨試試哦。
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