芥菜雖然有**、降血壓等好處，但是孕婦不能吃芥菜。因為薺菜中含有可以刺激子宮、引起宮縮的物質(zhì)。孕婦食用薺菜容易導致腹部疼痛、下身出血等病癥，嚴重的時候可以導致流產(chǎn)。所以，孕婦*好不要吃薺菜。

薺菜確實有興奮動物子宮的作用，并能縮短動物的凝血。另外，薺菜中除含有降低血壓的有效成分外，可能還含有興奮呼吸的成分。為了胎寶寶和孕媽媽的安全，建議孕婦還是不要吃薺菜了。

薺菜，十字花科的一種野菜。也叫地菜、白花菜，花薺菜、護生草、地米菜、菱閘菜等。在中國的分布范圍比較廣，主要是在北方。薺菜的味道鮮美，通常會用來做餃子餡、包子餡。薺菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，可以。薺菜里含有薺菜酸，有斂血的功效，可以緩解血崩、便血、月經(jīng)過多等癥狀。除此，薺菜還能降血壓、**、預防麻疹等。

薺菜里含有一種元素，在孕婦吃過后，會刺激其子宮收縮，從而出現(xiàn)下身出血現(xiàn)象，這樣，嚴重的就會導致女性流產(chǎn)。

薺菜本身也對胎兒有很大的副作用，在胎兒吸收了薺菜后，就會出現(xiàn)，胎動，胎動如果大的話，也會導致胎兒出現(xiàn)意外的。

薺菜中有含許多維生素C。長時間服用C對胎兒有影響。會使胎兒對維生素C產(chǎn)生依賴性。出生后，若不給嬰兒服用大量維生素C，可發(fā)生壞血病，如出現(xiàn)精神不振、牙齦紅腫出血、皮下出血；甚至有胃腸道、泌**出血等癥狀。

薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，食用方法多樣，風味特殊。比如：薺菜豆腐湯、薺菜餡兒餃子等等，味道很好。

吃薺菜要注意以下幾點：要挑選不帶花的薺菜，這樣才比較鮮嫩、好吃。市場上選購軋棵的質(zhì)量差。薺菜根部的藥用價值*高，制作食療方時，不應摘除。薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養(yǎng)成分，也會使顏色變黃。薺菜可寬腸通便，故便溏者慎食。體質(zhì)虛寒者不能食用薺菜。

薺菜孕婦能吃嗎？孕婦吃了薺菜會怎樣？實驗表明，薺菜的提取物有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用，煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜，很容易導致妊娠下血或胎動不安，甚至導致流產(chǎn)。所以，孕婦在懷孕期間一定不能吃薺菜，吃了會對身體造成非常不良的影響。